Sydänsukkia ...

Mun oli pakko kokeilla tätä mallia, kun se oli niin nätti.
Ajattelin tehdä nämä ystävänpäivälahjaksi ystävälleni,
 mutta eivät ne ehtineetkään ystävänpäiväksi valmistua

Mallin nimi on Maariat ja ohje löytyy Raverlystä
Lanka on 7 veljestä

Mulla tässä ei tullut niin isot nuo "reijät" sydämmen ympärille kun tein langankierron väärin,

en kuitenkaan raaskinut purkaa

ei tuo nyt niin paha ole pienillä reijillä, mutta isoilla reijillä sydän tulee enempi esiin

Tässä tulee teille taas vaihteeksi herkullinen resepti,
tämä on todella ruokaisa ja kaiken lisäksi vähähiilarinen

Moussaka

2 munakoisoa

2 sipulia

2 valkosipulinkynttä

400g jauhelihaa

1tlk tomaattipyrettä

1dl kermaa

Kastike :

2 dl kermaa

2 dl creme fraichea

2 dl juustoraastetta

2tl kanelia

2dl juustoraastetta

Viipaloi munakoisot ohuiksi

 Paista jauheliha ja sipulit, lisää pyre ja kerma. 

Keitä kasaan n. 10 min

Tee kastike sekoittamalla kastikeainekset yhteen kattilassa, anna lämmetä kunnes juusto sulaa

Lado munakoisot ja jauheliha kerroksittain uunivuokaan

kaada kastike päälle

Gratinoi uunissa n. 40 min

NamNamNam

- N